Aperitiu
____________________
Sopa de meló amb flocs de foie i vinagre de modena
____________________
Ous de guatlla al plat amb petita samfaina i foie
____________________
Amanida de crudites amb delicies d'ànec (foie, pedrés confitats y permil)
____________________
Filet de turbo amb verduretes i salsa de soja
____________________
Magret d'ànec amb pera y salsa de vi
Pa calent
Carro pastisseria
Beguda no inclosa
Preu per persona: 33 € (sense IVA)
